Dinner at Santiago de Compostela
Hola!
良い食材の宝庫。
サンティアゴデコンポステーラのレストランでございます。
食べ物が身体にあっている。
これは生活する上で非常に欠かせないマストポイントである事。
日本語少々おかしめに、食がいかに大切であるかをお伝えしたかった次第でございます。
うまいもん食べようぜえええい！←誰。
サンティアゴデコンポステーラで夜ご飯
Bodegón Casas Chico
📍Rúa das Casas Reais,23,15704 Santiago de Compostela, A Coruña,スペイン
店内が素敵なこちらのお店🤗
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あまりお腹が空いていなかったので(変な時間にがっつりアイス食べたせい)
サラダと魚介類のみで珍しく小食な私達の注文。
トマトってこんなに美味しかったっけ❓笑
なこちらのサラダ。
私的にはこのサラダ。好きでしたね。
もう一度繰り返しますが🍅tomato🍅！
おいスウィー😋かったです。
黒オリーブも好きだし、
このドレッシング的なものも美味しかった。
なんか果物系の…味がした。←情報のなさよ。
Bonitoとトマトの層になってるのがまた洒落てるよね。
Bonito→カツオ
はい。きました。
ガリシア地方といえば。のですよ。
Pulpo!(プルポ) → タコ 🐙
美味しいいい😋柔らか〜い！！
シンプルで味わい深い。
オリーブオイルにPimentón(赤いやつです。)をふりかけて。
Pimentón→パプリカ(パウダー)
場所によってはタコの茹で汁も入ってるけどここは作ってる工程が見れなかったから
入ってるかはわからない。でも多分入ってた。
それだけ。それだけで十分。シンプル イズ ザ ベスト。
最後は魚。
Sardinas a la brasa.
Sardina → イワシ
ローストのイワシ。なので勿論、
the。食材の味🐟
美味しかった！けど、ここじゃなくても食べれそうな気はする。
横にあるポテトが美味しかった😋
から頼んでみてもいいかも☺️付け合わせ食べるために。笑。
なんだろうねえ。味付けが好き。
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冒頭に書いたように店内がいい感じ。☺️
さて次回は。いよいよ
Pulpo!(プルポ)→タコ祭りに行って来た記事！
う〜ん、思い出すだけでヨダレ。
Hasta luego!
