セビージャ,トリアナ地区のお肉屋さん
トリアナの肉屋さん。
割とよく行く場所だけれども。二人だけなのに一度に大量に買うものだから毎週通う。というような常連というほどではない。笑
ここは、地元の肉屋！って言う感じで。開店前に並んでいることもしばしば見かける。
その名も…
La Salmantina (Triana)
こういう場所って本当に海外にいる！って感じがして見ているだけでもまだまだウキウキする😁
いや何処にいてもそう感じるのだけれど。
五ヶ月目にしてやっと肉を注文するという挑戦をする。という事に踏み出しております。笑。
人類が他の惑星に一歩踏み出したくらい、私にとってはでかい挑戦なんですね。ええ。
スーパーで買うのも良いけれど。
一歩踏み出して、よりスペイン人の日常生活に触れる感じで。
こういう所に入るのって結構勇気いりません❔
私は、まちゃくちゃ(めちゃくちゃ)勇気いる。
外国に住んでる方達ってこういう所で買うの全然平気！むしろワクワクして楽しい！って、いやもうそれを通り越して、全然普通。って感じの方が多いような気がする。けど。私は全然リームーだな。。
さてさて。
まずは左上にございます、順番の番号を取り順番がくるのを待つ。
人が沢山居る場所はここだけではなく市場などでもこの順番の番号の機械があることがあるのでまずはそれがあるかチェーっく。してみて下さい。
肉屋だからこの牛の形の紙なのか〜ってどうでも良い事を思って居たら
別に肉屋だから。という訳ではなかった。他の店でもこの形だったから、そもそも牛じゃないのか。
どうでも良い疑問と思惑。
時間帯によって混んでる時と空いている時の差が激しい。
なんでこうも皆んなの買い物のタイミングが同じになるかねえ。って日本でも思うけど。
このお店の面白い所は肉だけではなく色々な物が売っていること😋
チーズ、生ハム、牛乳、卵は勿論。他にも買いたくなるような商品の宝庫だ。笑。
見ていて飽きない。
切り落としされている生ハム購入。写真少し前。笑
でも。勿論その場で切ってくれる場所もある。これが生ハムの本場って感じでまた好き。❤️
生ハムの本場って勝手に決めました。
ザ！ SPAINって感じで。
オリーブオイルとヒマワリのオイルの棚。だったり。
この左の棚にはジャムとかがあったりして。とりあえずどんな味があるのかチェックしてしまう。
手作りって感じのジャムに弱い私。
トマトのジャムてのがあってかなり気になった。
ここじゃなくても売ってるマスタード。
粒マスタードってのがミソで。
私のパートナーはこの粒マスタードを誰かに教えていたほど美味しかったようだ。
私は日本で食べた事はあったし、まあ好きだったけど。
一時期。本格的にはまりました。笑。
本当に。鶏肉とか淡泊な肉に粒マスタードだけでいい。笑
粒。粒ってのが大事。
なんか手が写ってるのもご愛敬。ということで。😅
スペイン語でモスタサ！
いえあ。✌️誰。
ちょっとお高めなこちらのBonito del norte。
こちら。ミニトマトか普通のトマトをカットしてこちらを乗せてオリーブオイルとお酢(Manzana)をタラっとかけると美味しい。
おっと。順番が回ってきた。
なぜか担当者がもう決まっているかの如く。一番右の人にしか当たったことない。と言える確率の高さ。
少なくとも彼は良い人だ。👨
いや、接客を見ていると恐らく全員良い人そう。
まあ。私は誰でも緊張するけど。
肉の参列も去る事ながら、タイル張りな柱や後ろにブワーってある生ハムの多さにスペインらしさを感じる。
I feel.
色々な肉に挑戦したいが鶏肉率。高め。
「○○肉、何キロ」と伝えたら。
→ 例えば、「Un kilo de pechuga de pollo」
切り方を聞かれる。
お値段もスーパーより安い。量を考えると。
そして何よりおいぴーナッツ。一番大事なこと。
ここでお肉を頼み終えたら
そこでパックに詰めてくれ袋に入れて値段を貼り付けてもらった。
お店の中の商品を見終えたら
入り口にあるレジでお会計。
お肉を頼む所でお支払いではないのです。
以前、ここの肉屋さんのソーセージとパテも買ってみた。
鶏肉のハンバーグ。
つくね。だね。笑。
なんか最近こういうことが多い。
ここに売ってるチーズの切り落としもお気に入り。
羊のチーズ
パックの詰め方がスペインらしさ！
こうゆう感じが好き。
chotto,chottto,chottochotto。高かったチーズ。笑。
全然気がつかなかったが、上にトリュフと書いてあった。笑。
最初食べた時、二人でオリーブかなあ❔なんて話してたの思い出した。ぷっ。
自分の舌のテキトウさ。「適当」ではない方。
こうゆう所にある卵とか牛乳ってなんか買ってしまう。
手が勝手に動くのよ。こわっ。
パッケージにまた惹かれるんですよ。でももう捨てた…そして結構使っちゃってる。🥚
いつしかの肉屋さんのレシート。
セビージャでトリアナ地区に行く機会があったらLa Salmantinaという肉屋さん。おすすめです😋
市場も良いけれど。
肉屋さんだけど色々売ってるのが楽しい。
トリアナ地区にも市場あります。観光でも沢山の方が来ている場所。
よりディープなセビージャトリアナの世界へ…
私が好きなトリアナ地区。
何で好きなんだろう。なあ。
一度でも飽きた事はないこの場所。
その空気感に魅了され続けてる。
