スペインのクリスマス-Polvorón,Mantecadoって何❔-
こんにちは。スペインのクリスマス。ということで。
みなさんは何かサンタさんにお願いされましたか❔
私は。昔のようにあれが欲しいこれが欲しいって思う年齢ではなくなりました。今ココに居ることができているのが最高のプレゼントです。
あえて言うなら『永遠』が欲しい。ですかね。
でも。Lo sé que no hay eternidad. です。
なので。今あるこの瞬間を大切な人達と一緒に少しでも長く思いっきり楽しんで過ごせたらいいなと思います。
遠くに居ても今はすぐに連絡を取ることができて。こうゆう時代の進化に感謝してます。活用しない手はない。
本当に時間は永遠じゃないから。
こうゆう時代で色々な事を見失いがちになりそうになるけれど。改めて色々な事を思い、感じた。
自分の日常の中で一つの大きな事が起こった時、色々な事が走馬燈になって蘇って。
自分の本質的な部分まで考える。
あれや。これや。考えるけれど。答えって中々導けなくなる時がある。
それでも自分の行先の答えを導けるのは自分だけなわけで。
色々な場面で切り替えていかなければならないことがある。
自分が少し成長したなと思う所は、そうゆうことをバネに自分の力(チカラ)に変えようと考えられる人に少しなれたこと。です。
そしてそれを自分で言葉にして言えるようになったこと。悲しくなってもネガティヴになってもいい。
そのまま変わらなくてもいい。でも私は同じ1日を過ごすなら笑っている日を1日でも多くしたいと心から思えた。
弱さも。言葉にして言えるようになった事。それが強くなった証だと思った。
あと。大切な人には大切だと言葉にして少しでも沢山側にいる。行動にする事も大事だと思います。気持ちだけで思っていても皆。自分以外は全く違う人だから。気持ちを汲み取ることは難しい。
日本から離れていると色々なことに気がつかされます。いつも。
コ○ナも大変。考えて生活しないといけませんけど。コ○ナを抜きにして自分の芯の部分を見つめ直しました。
これを読んでくださる方が居て、もしコ○ナで悩んだり考える事が多くなった方が居たら一度立ち止まって。コ○ナを抜きにした自分の本質を見つめ直したり、中々会えない自分の側にいてくれる大切な方達と連絡をとってみてはいかがでしょうか。
そうゆう何気ない日常は実は一番幸せな事で、新しい何かを発見できる瞬間でもある気がします。
実際には会えなくても。今はテレビ電話があって。今は当たり前になったけれど。もしコ○ナがテレビ電話がない時代だったら。想像もできない。
こうやって。時代の流れに気がつかないうちにのっていて、今年はありがたいことに新しい経験ができた。本当に色々な方面から家族のありがたさを感じた。あたたかさを感じることができました。
はい。急に振り返り。をさせていただきました。くらい暗い！さてスペインのNavidad(クリスマス)についてお話しを戻しましょう。
スペインのクリスマスは『家族で過ごす』ことが多いでそうです。素敵。
今年のクリスマスはバルセロナでパートナーのご家族とご自宅で過ごさせていただきました。
撮った場所も絶対間違えたんですけど、写真を全然とっていなくて。。バルセロナの雰囲気ゼロ！むしろマイナス。
2020.12.24のBarcelonaの写真なんですけど。写真見ると人が多めに見えてしまうんですけど。
実際は少なかったです。いわゆる大通り❔のような所も。閑散としているという言葉の方がしっくりくるような。。
まあ。こんな時期ですからね。あとは時間帯もあるかもしれないですね。
全然クリスマスとは関係ねいですけど。こうゆう風にレンタル自転車が街にあると便利。
私は一時期バスにトラウマがあって乗っていない時期があったんですけど。トラウマというより乗り過ごしが多すぎてやめただけなんですけど。 バス停の名前が一緒の所がいくつかあって…え！と思っていたら。最後までしっかり聞いていないとダメなパターンだったわけで。 いわゆる、ミドルネーム的な所がチョコチョコ変わっていたわけです。最初全く気が付かず何度ヘマをしたことか。
グーグルサマで位置情報を確認しながら乗れば乗り過ごしがない！という事に気がついた時は本当革命的でしたね。
グーグルマップ。オフラインでも使えて便利。ありがたや”アｱｱｱｱ。
全部徒歩で行っていた時期。6時間とか歩いてた時期あったなあ。懐かしい。タイムイズマネーの方達からしたら時間の無駄！って思われるんだろうな。笑
でも意外に新たな発見とかお店とか見つけられて面白かったんですよ。笑。はい。どうでも良い話しデシ。
こちらの写真。笑
本当。。性格がでるようなあ。二人の。笑
二人でお手伝いをしました。詰める作業。
写真撮る❔と聞いてくれたのでありがたく撮らせていただきました。
にしても作業途中で必死だったからとはいえ、もう少し綺麗にして撮ればよかった。笑
ご愛敬。ということで。お許し下さいまし。
何だろう。シュウマイの具みたいな味。。に近い。気がする。
どうか味覚音痴と思われませんように！笑
つめる。詰める。つめ、つめ…
下記のgalets用のパスタに詰める詰める。。galets用なのかは不明です。
その名も…
-Sopa de Galets-
下記レシピです
↓ ↓ ↓
ご家庭によってレシピは様々なようです！…！
こうやって綺麗にテーブルクロスが敷かれてセットされているの可愛い！
なんとまたこのテーブルクロス達の色が可愛い！！！
お食事のお写真はあまりありません。。
写真撮る❔って聞いていただいて。。なんだか申し訳なくなり、そして何より恥ずかしい。笑
自宅やパートナーや友達となら２万五千歩譲って写真撮ってもまだいいんでしょうけど。
初めて会った方やご家族と一緒の時に写真を撮るのが恥ずかしくて申し訳なくて。。食事中の写真って特に。
ここで改めて、お写真を快く撮らせて頂いていることに感謝します。
Muchas gracias por dejármelas tomar las fotos.
オリーブもチーズもハムも揚げ物達も全部ワンダフルに美味しかった。
続々と運ばれてくるお料理達。モリモリ食べて。食べて食べて。
夢にエビ出てきそうなくらい。いや深海の中で泳いでる夢見そうなほど、魚介類食べました。お肉も。
会話に中々ついていけず。全部聞きとるのは至難の業すぎるので。聞き取れた単語をつなぎ合わせて。
なんとか。こういうこと話しているんだろうなと理解しながら。
脳味噌も耳も食べるお口も。フル回転でしたわ。
ゆっくり話してもらわなくても理解できるくらいになりたいと思ひました。。トホホ。先は遠すぎますけど。笑
耳の穴が塞がる程スペイン語を聞くって大事だと改めて思いました。
あと間違いを恐れず話す事。アドバイス頂きました。
本当にねえ。これが大事。そして私は本当にそれが苦手。恥ずかしいし。間違えたくない。
質問に対して全くチンプンカンプンな答えしたらどうしようとか。思って。
あれ。じゃあどうやってパートナーと話しているのってなりますよね。笑。プププのぷ。
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さてスペインのお菓子といえば！の
Polvorón(ポルボロン)とMantecado(マンテカード)
ちなみに私は上記写真左のアーモンドのポルボロンが好きです！
ポルボロン。名前の如く。ボロンボロン落ちる。食べづらい。ワラ
開く前に握ってから食べるんだよ！と言われたからやっていたけど。これが正しいのかは謎に包まれております。
なんか、一回食べるとくせになる。味によって。全く変わりますけど。
私のパートナーはレモン味も好きらしいです。想像できない。私は食べませんでした。笑
でも。カロリーを食べてるーーーー！くううう！！ってなります。笑
年が明けたらダイエット頑張ればいいか。そうそう。
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こちら汚いんですけど。マンテカードでございます。
ご覧の通りこちらも崩れやすい。。
なんか。日本語でも検索すると沢山出てくるんですけど。
ラードを使うのがポイントらしい。ので。
日本のレシピだとバータとか使用されているレシピが多かったので。バター。
あと皮なしの生のアーモンド.検索したら日本でも売っておりました。ネットで見ただけですが。
レシピ載っていたので貼ってみます。
↓ ↓ ↓
Polvorón(ポルボロン),Mantecado(マンテカード) レシピ
ご購読ありがとうございました。
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English:
Hello everyone, next year I want to spend Xmas and New year in Japan! I hope so 🤞
